Le goût de l'authenticité
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Comptoir espagnol

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Epicerie fine espagnole

Tous les produits d'El Sol sont réalisés artisanalement en Espagne. José Maria parcourt chaque région de son pays natal pour sélectionner les meilleurs artisans, les meilleurs vignerons indépendants, afin d'offrir des produits d'une qualité incomparable.


Comme toutes les belles histoires, la création d’El Sol, commence par une histoire d'amour. Celle d'un homme, José Maria Gomez Vega pour sa région, l'Estrémadure. Une terre aux cultures plurielles, imprégnée de traditions culinaires séculaires.

Fort de son envie de faire partager sa culture à son nouveau pays d'adoption, José Maria et sa femme Barbara créent El Sol, un comptoir dédié à la gastronomie espagnole qui s'articule autour de l'exceptionnel «jamon ibérico de bellota», le meilleur jambon au monde.

 

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EL SOL - 22, rue de Ponthieu - 75008 Paris - Tél. 01 45 63 89 19 - event@elsol.fr